Фагри с подправки на скара

Фагри е дива риба с отличителен вкус. Вижте една рецепта за приготвянето й на скара с лимон и подправки.

Необходими продукти:

• 2 броя риби фагри
• 1 лимон
• комбинация от подправки за овалване (девесил, кориандър, мащерка и магданоз)
• сол и черен пипер на вкус
• чесън на прах (по желание)
• зехтин за намазване

Начин на приготвяне:

• Почистете хубаво рибите и ги оваляйте в миксираните сухи подправки.
• След това ги намажете леко с олио или зехтин и ги оставете да се пекат на загрята скара или грил тиган.
• Преди да сервирайте, изстискайте пресен лимон. Добър апетит!