Някъде в моя блог вече ви споделих, че обожавам салата Капрезе и ви издадох 3 лесни трика, с чиято помощ да я приготвите мигновеното. Рецептата за нея идва от остров Капри и се свързва с цветовете на продуктите, които са като багрите на италианското знаме – червен, бял и зелен.
И тъй като цветните салати са ми фаворит.... реших да включа тези цветове в тази вкусна и полезна салата от мариновано цвекло, моцарела и зеленинки.
Необходими продукти:
И тъй като цветните салати са ми фаворит.... реших да включа тези цветове в тази вкусна и полезна салата от мариновано цвекло, моцарела и зеленинки.
Необходими продукти:
- 2 глави варено цвекло (може да купите готово от Лидл)
- Моцарела около 100 грама
- Листенца пресен босилек или щипка изсушен босилек
- Зехтин и сол на вкус
Начин на приложение: Нарежете цвеклото на рингове и отгоре наредете резенчета моцарела. Поръсете със зехтин и босилек.
Аз добавих и малко див чесън (сминдух) и открих, че вкусът му се комбинира перфектно с италианското сирене. За празник на сетивата ви...добавете и чаша охладено бяло вино.
Добър апетит!
Коментари
Публикуване на коментар