Как да приготвите хрупкав чипс

Ако и вие сте от любителите на картофен чипс, а не ви се получава хрупкав в домашни условия, вижте следния лесен трик, по който да приготвите най-хрупкавите картофки.

След като сте нарязали картофи на тънки кръгчета (който може да оформите и с помощта на кухненска белачка), поставете ги в подсолена вода за около половин час. Това е трик, който ще направи чипса по-хрупкав.

После ги изплакнете с вода и ги подсушете добре, тъй като те не бива да са влажни, преди да преминете към самото пържене.