Студена супа "Гаспачо"

Ако търсите лесен и вкусен начин да разнообразите лятното си меню, то вижте тази рецепта за популярната испанска студена супа „Гаспачо”.  Ето как да я приготвите.
sciencedaily.com
Необходими продукти:
2 -3  добре узрели домата
1 сладка чушка
1 скилидки чесън
1/2 глава лук
1 чаена чаша доматен сок
1 супени лъжица винен оцет
1 супена лъжица зехтин
1/4  обелена краставица
1-2 стръка магданоз
лед
сол и черен пипер на вкус
лют червен пипер (по желание)
листа пресен босилек ( за украса)
Хрупкави филийки  хляб

Коментари