Баница със сирене и спанак

Разнообразете закуската с тази ароматна домашна баница със сирене и спанак. Ето как да я приготвите.

Необходими продукти:

• 1 пакет точени кори
• 400 грама спанак
• 400 грама коприва (или отново спанак)
• 2 глави лук
• 5 яйца
• 400 грама сирене фета
• 200 грама извара
• 1 пакетче крема сирене

Начин на приготвяне.

•  Запържете (задушете) леко лука и спанака/копривата в зехтин

и пасирайте сместа.

• После комбинирайте яйцата и сирената и разбъркайте сместа. 

• Наредете готовата плънка между корите за баница и я оставете да се пече в предварително загрята фурна.

• Ще разберете, че баницата е готова, когато добие апетитна кафеникава коричка и домът ви започне да ухае ужасно вкусно .

Добър апетит!