Орехови кюфтенца с чеснов сос

Необходими продукти:

• 1 чаена чаша ориз
• 1 чаена чаша орехи
• 2 яйца
• Магданоз, сол и черен пипер на вкус 

За панировката:

• 1 кафена чаша брашно
• 1 кафена чаша галета
• 1 яйце

За соса: кисело мляко, майонеза и чесън

Начин на приготвяне:
Сварете ориза в подсолена вода (3 чаени чаши) и след като изстине, прибавете смлените орехи, яйцата и подправките. Разбъркайте добре сместа и от нея оформете малки кюфтенца. Оваляйте ги в панировката и  ги изпържете в сгорещено олио. Алтернативно наредете кюфтетата в тавичка и печете до златисто. Сервирайте ги топли като добавите чесновия сос.